澳洲食品科学专业大学推荐名单

2020-11-16 16:38:52 CACOS编辑部 | 关键词阅读 澳洲大学食品科学专业

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澳洲大学在食品科学相关领域的教学水平也位居世界领先水平。诸多澳洲大学旨在将食品科学原理和食品生产开发相结合。学生通过学习化学、生物学、食品工程等相关专业知识,逐步成为食品科学与工程学科的高级工程技术人才,在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。下面为大学推荐几所开设食品科学的大学。

一、墨尔本大学(The University of Melbourne)
Master of Food Science食品科学硕士
重于食品微生物和理化性质的研究,属于食品产生的前期内容 

Master of Food and Packaging Innovation食品与包装创新硕士

主要研究食品包装和食品加工原理等内容,属于食品生产的后期应用
学 制:2年
语言要求:雅思6.5(单项不低于6.0)

二、昆士兰大学(The University of Queensland)

Master of Food Science and Technology 食品科学与技术硕士

学制:2年

语言要求:雅思6.5(单项不低于6.0)

课程内容综合性比较强,适合对理论和技术都感兴趣的学生  

 

三、新南威尔士大学

Master of Science in Food Science and Technology食品科学和技术硕士 

学制:1.5年

语言要求:雅思6.5(单项不低于6.0)

Master of Science in Food Science and Technology食品科学和技术延伸硕士

学制:2年

语言要求:雅思6.5(单项不低于6.0)

两个专业课程提供三个方向为食品科学和技术,食品科学和营养,食品质量和安全

四、墨尔本皇家理工(RMIT)

Master of Biotechnology(Food Science)生物技术硕士(食品科学) 

Master of Biotechnology(Food Microbiology)生物技术硕士(食品微生物学)

学制:2年

语言要求:雅思6.5(单项不低于6.0)

两个专业大部分必修课程一直,小方向不同的是,第一个加了食品化学内容,第二个加了食品微生物学内容

五、西澳大学
Master of Food Science食品科学硕士 

学制:2年

语言要求:雅思6.5(单项不低于6.0)

提供了所有食品安全和质量方面,以及一些食品科学和技术基础方面的高级培训。使学生能够培养对食品供应中新出现的问题的正确认识。

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